文中的竹丝炒肉指的是什么

穿越到神异的仙土世界，却无奈被人陷害身陷天牢，将三日后于菜市斩首！好在天无绝人之路，绝望中获得签到金手指。在怨气极深的天牢签到，得十年道行，习得神通【通幽】、【驱神】在剑冢签到，得甲子道行，习得神通【剑术】……在生命禁地签到，得万载道行，习得神通【五行大遁】、【撒豆成兵】、【钉头七箭】……这里有仙道巨擎，正气儒生，转世佛陀，无相天魔，娇媚妖女……且看江南凭一盏青灯，踏过山河万里，习遍天罡地煞，终成大道！...