卢栩才念到一半，县衙也有人找来了，说县令大人要见他。
卢栩咕咚咕咚把汤喝完，一抹嘴对同行们热情道：“正好，那咱们一道去县衙签文书吧！”
“不！”众人道。
卢栩都抬步要走了，一听猛然一顿，“嗯？”
“不急！”圆滑的马上补道，“卢当家先忙，咱们不着急。”
“啊？”卢栩茫然，他们一个个看着挺着急的呀，怎么又不急了？
“我们想先尝尝卢当家的手艺。”不够圆滑的马上就直说了。
“哦。”卢栩也没怎么当回事，一想，的确不能太着急！“也对，小文，你一会儿问问他们都是哪个地方来的，看看咱们单子上名额满了没有，一个县城三家，一个镇一家，别重了。”
说完卢栩风风火火跟官差走了，留下众厨师们猛地一激灵。
刚刚还十分友好的气氛荡然无存，他们相互警惕着，这些人都从哪儿来的来着，不会是竞争对手吧！
第111章 买山
卢栩猜县令找他八成是买山的事有消息了,到了县衙还真是。
县令让人把卢家村附近的山都勘察测量好了，问问他想买哪座山。
卢栩拿着示意图，不禁佩服县令就是县令,多效率！
因为荒山难入,山上也许还有野兽,勘察的官兵也没勘测太仔细，只是大致测量好方位、走势、山况，至于究竟有多少亩，反而是大略估算一个数。
卢栩原本心理预期山地会比良田贵,毕竟还有海拔高度，平面一亩,到了山上有个斜坡什么的,地表面积指不定要多少亩呢。
不过县令给他的报价是一亩三两白银，也就是良田中的低价。
他仔细一想，明白了。
这定价八成也跟勘测的东西有关——
人家勘测了物产、矿石,包括有没有什么名贵的木植、药材等等呢。
卢家村附近，还真是不值钱的野山。
不过勘测虽然不怎么详尽，但他开发途中发现山下有金银铜铁这种矿石，还是得上报国家的。金属矿可明确不许民间私有，偷藏不报要杀头。要是发现了什么玉石宝石之类的,那就算他人品好，撞大运了。
这种运气也很难撞到就是了,他可没听说过观阳有什么宝石矿。
卢栩看着那张示意图，没说自己要哪儿,而是先和县令讲起价。
说辞还是他昨晚和颜君齐商量的那一套,不过经他之口，又融入了不少真诚的花式彩虹屁和展望预期。
比如,他扬言要修一条从卢家村通往观阳的山路，就是刚刚想到的。
“等果子长成，从山下直接推车运到观阳来，就不用来回往船上搬运了！”卢栩说得无比豪迈。
县令吃惊，卢栩一番话他哪会听不出言外之意，说白了就是现在没钱，能不能缓缓再给。
他都没钱，还敢大言不惭要修山路？
县令道：“你可知朝廷征徭役修路需要多少人丁，修多少时日？”
卢栩傻眼，这他还真没概念。
县令又问：“那你可知修一条路要花费多少银钱？”
卢栩再摇头。
不过他年轻乐观，心还宽，一点儿也没被吓到，随口就接话道：“那就慢慢修嘛！反正总要修的，三年修不好就五年，五年修不好就十年，那条山路有点底子，能过个牛车骡车就行，也不用修太宽。”
县令诧异片刻，不想他还挺有恒心，见卢栩傻乐笑得开心，也只是摇摇笑笑。
到了问卢栩想要哪座山，卢栩就笑得更憨了，“这个，这个，还有这个！先这三个。”
看他这买白菜豆腐似的架势，县令不得不提醒他，“你可算过要卖多少果子才能赚回买山钱？”
卢栩：“只靠观阳是不行的，观阳县城就这么些人，舍得吃果子的又只有那么一点人。”
县令听出他话里的意思：“你还想往他处卖？”
卢栩点头，马上把他还没影的北上计划兜售出来：“大人您看，咱们观阳水运发达，南通好几个州郡，往北能到州府、朔州，东西也有河道，是多好的商贸集散地！重要的是，北通朔州，从观阳往北走最近，咱们地理位置多优越！往后南来的北往的，经过观阳的人多了，那点果子还愁卖吗？”
他会藏重点，县令却更会听重点，一想裘虎那些人离去的方向，心下已经了然：“你想往北通商运？”
“大人高明！”
卢栩夸张地喊一声，张口就要吹，话还没出口，又被县令摆手压下来。
就他那点儿小心思，从脸上都看得清清楚楚，县令才不想听他夸张肤浅没水准的胡吹乱捧。
通商路吗？
县令沉思。
隆兴郡有广袤平原，粮产丰厚，水路畅通，哪个县也不乏商旅，观阳县三分之一是山地，三分之二是平原，在隆兴郡商贸并不算太突出。
不过观阳的主河道往西北通着州府，南来的商船要到州府，总还算要过观阳，县城外的码头也还算繁忙。
往朔州……
县令默默想着地势舆图。
卢栩没见过舆图，没去过朔州，只知道是在北边，其实从观阳到朔州完全可以不过州府，而是走陆路过建阳、崇宁，直通朔州。
在这条线上，只有观阳有码头，这条路若能打通，南来的茶叶、布匹往北去，必将要在观阳码头卸货，这样观阳就能成为这条线上最重要的货品集散点……
县令想着想着，发现他好像想得有些深了。
一看卢栩，还手捧山图，眼巴巴等着他表态。
县令失笑，若是好走，哪还轮得到卢栩想。八字没一撇的事，眼下还是先说他的山吧！
最后县令将卢栩看上的山都许诺给他，也答应了三年交钱，不过在交不上钱没收三座山基础上，又加了一份儿定金。一座山一百两，如果卢栩到时候交不起钱，定金可是充公不退的。
卢栩回去凑了三百两，换了盖好了官印的文书。
肉疼。
特别疼。
这可是张巨大的欠条，他还欠着县衙四千多两银子。
卢栩不是头一次欠债了，一张欠条把整个春节的慵懒扫空，卢栩脚步生风地跑去店里——抓肥羊。
这会儿卢栩不嫌晚了也不嫌累了，直奔食铺，先问有没有重复地方没名额的。
一问，还真有，不止一个，和观阳交界的建阳、平威、通河简直是重灾区。
卢栩没辙，心想多亏问了。
为了公平，他们决定扔骰子比大小，最终选出入选的。
其他酒楼餐馆见建阳的一个大酒楼输给一个不大的小饭馆，卢栩依旧让酒楼出局和小饭馆签文书，心头竟然放松了些。
这个看着不靠谱的小老板，意外地很讲信用啊。
出局的也无奈，谁让他们来晚了。
那些距离观阳远的酒楼还好说，就挨着观阳的，分明是看别人靠炒菜挣钱才磨磨蹭蹭来的嘛。
如果真着急，年前早就该来了。
入选的卢栩也没急着带他们去县衙签文书，而是带所有人到观阳驻云楼去吃饭。
远道是客，来了总要吃一顿再走。
这一顿吃下来，原本没选上有些遗憾的几家，吃完就变成无比遗憾了。
后悔呀……
怎么就没早来一点儿呢？
卢栩做得可比他们本地那些新学的酒楼做得好吃太多了，这到底是怎么做的？他们学了那么多年，怎么就比不过一个不到二十的毛孩子呢……
第二天那些选上的喜气洋洋和卢栩到县衙签文书，没选上的也不想白来，窝在卢记食铺狠狠吃了一顿麻辣烫，还仔细看三婶他们炸油条做烙饼，反正能学一点儿是一点儿，走之前还大肆采购了一批芝麻酱和辣椒油，又组团到观阳铁匠铺定铁锅。
观阳铁匠铺高兴啊。
往年除了农忙前后生意好，平常哪有这么多生意？
瞧瞧现在，他们的铁锅越做越熟越做越快，都已经卖到州府卖到隆兴外了！
过年他们都没停，观阳锅，一锅难求！
同样忙碌的还有做芝麻酱的刘油子，年前狠狠赶工，终于攒了一大批给卢栩，心想终于能过个轻快的正月了，不想还没出正月，卢栩又派人来通知他，芝麻酱用完了，赶紧磨新的吧。
刘油子眼前一黑。
天杀的卢栩，就不能省着点用吗！
他要收徒！
儿子、女婿，穷亲戚家还算机灵的孩子，谁都别歇着了，赶紧来他们家干活！
刘家儿子已经不想吐槽他爹，卢栩和他家签的文书他可是知道的，数量上有下限没上限，他爹磨不出来，卢栩完全拿他们没办法。
搞这么累，不还是他爹想赚钱吗？
瞧瞧过年时候，他两个姐姐回娘家，他爹可是没少跟俩姐夫显摆。
他爹非要这样，那有什么办法？磨吧！
食铺这边，卢栩又招了这么一波大厨学徒，狠狠缓解了食铺没厨师没炒菜的难题。馋嘴人士满意了，四邻们的快乐也回来了——炒煳的、炒老的、火候不对的，调料不到位的……总之，超便宜的炒菜又又又来了！
卢栩搞定了学徒问题，又开始着手安排那八户山民。
让他们全住到卢家村，这得跟里正商量。他也得请官府派人到村里发一下文书，通知里正和村民那三座山被他买了。
卢栩想买山，村里早有人当笑话传。
过年时候他提过，也没人当真。
如今他真买了，把全村人吓了一跳。
不过来传信的是官差，也没人敢当面质疑就是了。