周二跟周五,小米会差不多四点才到,因为那两天是早上的课,一直上到下午。而周一、周三、周四是下午的课,所以早上会来店里支援,周六来整天,但偶尔会为了作业请假,而周日则没有排班。
星期六是李辰一周最开心的一天,小米也会因为假日的缘故特别活泼,运气好的话会多跟李辰说上两句话。相反地,周日就是李辰最难熬的日子,从星期六到星期天,简直就是从天堂落入地狱。
李辰圈内的朋友,曾经误以为店是俩人合伙开的,然後暗自揣测小夫妇携手合作、筚路蓝缕的创业之路。李辰会苦涩的笑,跟事实相差甚远的揣测,如果是这样有多好?
实际上,李辰只是一个地位接近老板的店长,而小米只是一个地位接近店长的工读生。
「其实李辰算是对小米好得蛮明显的。」韩诏杰一个周二早上若有所思地说,「排班早上八点到下午两点,六个小时的工迟到了两小时,李辰钱还是照给…」
「更不用提,起薪本身就比一般工读生高得多。」程幼玮搭腔,把三明治往嘴里塞。
「因为她…」李辰说着,她还记得说服自己的那些理由,「因为她一个人住要付房租…」
「屁咧!早就已经找室友了。」
「室友?」韩诏杰质疑的转头,「你在说的是男朋友吗?幼玮这讲法好委婉。」
「哎!反正就跟男友同居了!这样两个人摊房租是吃力到哪去啊?」
李辰顿了顿,继续她打奶泡的动作,可惜这噪音不足以压过另外俩人的声音。
「因为…」李辰继续为米奕甯找藉口,「因为她男朋友没有在工作,所以…」
「她男友家里是没钱吗?」程幼玮整个音量提高了起来。
「唉…不是她男友钱不钱的问题,是这整件事情,都不是李辰的责任啊…」韩诏杰啜了口茶,拉住要跳起身的程幼玮。
「对啦!」程幼玮恍然大悟地点了点头,又坐回去,「所以阿辰,你真的没道理给小米高薪啊!」
李辰小心地把奶泡倒进咖啡杯里头,简单地拉花,然後端着托盘离开了吧台。在她回来时,她已经想好另一个不容击破的理由。
「小米负责这里大部份的轻食、甜点,要不是因为她,这里只会是咖啡豆的仓储中心…」
虽然当初老师把小小店面交给李辰时,也只打算要李辰把咖啡卖好就好。
程幼玮低着头想了一下,令李辰宽心的,她点了点头,「这样说也没错…」
「小米的蛋糕真的做得很好吃。」韩诏杰同意的说,想到蛋糕的表情看起来有些飘飘然的,「…就连我超讨厌的苹果派都超有说服力的。」
「对的,小米不是一般的工读生。」
米奕甯不是一般的工读生。
当李辰从老师那里拿到店面,差强人意的营业了两周後,第一次看到米奕甯在店外翻阅菜单的身影。
女孩长驱直入地推门进店里,站到柜台前。
「你好。」李辰熟悉的运作模式,「平常有习惯怎麽喝咖啡吗?」
老师只有教她这麽一套行销的手段,反正也只是单纯卖咖啡、咖啡豆。
老实讲,李辰就算不特别推销也是有销路,会喝咖啡的人就是会喝咖啡,习惯买豆子的就是那些机构、那些老客人,即使李辰就这麽对客人不理不睬,店一样活得下去。
「不喝,我不喝咖啡。」米奕甯笑了笑回答,环顾起店里。
「这样啊,是怕苦吗?如果害怕苦味的话,冰滴在味道上很纯粹…」
「我不喜欢喝咖啡,这里没有别的东西吗?」米奕甯打断了李辰的话,但依旧带着笑容问。
「…没有。」
眼前的女孩不是已经在外头翻过菜单才进来的吗?
「这店,位址很好,装潢也不差劲,就卖咖啡,很可惜。」米奕甯收起笑容,严肃地说,完全没有顾忌李辰一愣一愣的神情,直白的表达出自己的想法。
「嗯…我们也不是只卖黑咖啡…」
…也卖咖啡豆,当然如果想要的话做杯拿铁或咖啡欧蕾是没问题的…
不过李辰讲不出口,她知道米奕甯想表达的东西。
或许是这阵沉默尴尬而心虚地明显,女孩知道可以进一步的表达,很快的拉过菜单,开始在上头比划起来。
「这里、这里、跟这里,跟店里的氛围完全不搭,其实深色的色块配合适当的浊色就可以造就质感。那里…」女孩指着角落堆叠的大箱小箱,「…那里清掉、改善店里的配置与装潢,会得到很大的空间。放上桌椅,这会是家很杰出的咖啡厅。」
可是,可是即使这麽改了,这店还是改不了只有咖啡可卖的事实。李辰拥有技巧,可是也仅仅是操作手冲、塞风、义式机的技巧,除了拿铁以外,店里没有更平易近人的事物。
「根本的问题…在於…」李辰看向米奕甯深思的脸庞,发现自己居然依赖起这个认识不到五分钟的女孩。
「在於菜单的变化度不够。」米奕甯斩钉截铁地说。
「那…要怎麽改善?」
「如果你愿意…」
米奕甯放下菜单,抬头看李辰。
「…如果你愿意,我可以帮你。」
李辰被那自信而美丽的笑容震慑住,就这麽望着,移不开视线。女孩是开朗活泼与从容大方的综合体,正介於天使与凡人之间,那种不完全,但仍登峰造极的美。
还没先跟老师联络,李辰就点了头。
从那一刻开始,她就爱上小米了。