正文 咖啡杯上的鋼筆 — 童皓侑 工作日誌 1

8月17日

开店时间:10:00离店时间:22:24

营业状况:

今天来的客人多半都是新面孔,希望他们能喜欢这里。尝试了新的料理作法,看客人的反应似乎还不错,我很开心。有一位新来的客人一直盯着我,是想对我说什麽吗?看他穿着西装,应该是附近公司的职员吧?今天的餐点他满意吗?不知道那海鲜炖饭合不合他的胃口?

试用了新的墨水,颜色比想像中来得淡,但颜色很美,像初春乍开的樱花,或许能用在宣传单上。在收拾上花的时间似乎有点久,要再努力。

虾子和猪肉在特价,明天记得早起采买食材。

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8月18日

开店时间:10:00离店时间:23:50

营业状况:

早上买到的蔬菜比平常便宜很多,感谢林嫂的帮忙,总是受到她许多照顾,下次有机会邀请她来店里,品嚐用她的蔬菜做的南瓜浓汤吧。

中午……来的客人不多,昨天那位盯着我看的客人也来了……一开始我还认为他是喜欢这里的餐点才来,心里有点高兴,能看到顾客的捧场,是我最开心的事……但……事情是不是我想的那样呢?

一开始他不知道要吃什麽,困惑地盯着吧台後方的菜单很久……对了,菜单的墨水颜色褪得比我想像得快,看来必须用防水墨,或是换个牌子。好可惜,我很喜欢这个颜色。

随着时间过去,颜色也会随之变化,这就是钢笔与墨水的魅力,但有时也变成缺点。

有些累了,今天就记到这里吧。

我……该不该问呢?问玄秀……他还记得我吗?话说今天他吃的松饼好像烤得太焦了,不知道他喜欢吗?

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8月19日

开店时间:10:30离店时间:22:30

营业状况:

昨晚没有睡好,整个晚上都在床上翻来覆去的,居然耽误了开店跟采买的时间,不能再犯。

今天一口气来了好几组客人,还有四兄弟一起过来,里头有两位长得好像,是双胞胎吗?好有趣的组合,他们看起来感情很好,我很羡慕。有时会想若我也有兄弟姊妹的话,那生活一定很有趣吧?就像玄秀有个妹妹那样。

试写了新的咖啡色墨水,颜色像是拥有年代的木头,带着历史的稳重,和店内的装潢很搭,可以用在桌边摆的菜单上。说到咖啡色……新的咖啡豆今天进货,玄秀来的时候我便泡了一杯给他,并试着跟他攀谈,他好像有点困扰,是不是我表现得像在跟客人装熟?不过他还是跟我说了很多话,我很高兴他可以这样跟我交谈,而且他率直的个性也没有变。

做了一点小饼乾,没抓好烤箱的温度,烤差了,只好全丢进垃圾桶,浪费掉那些食材。真的好可惜,太粗心了,一定要注意。把食谱再做点调整,下次试着做伯爵红茶饼乾吧。玄秀会喜欢这种甜点吗?我记得他以前不太吃这些东西。

他已经连续来店里三天了,是喜欢我的料理,还是认出我了呢?若认出我……那他为什麽还愿意过来这里?

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8月20日

开店时间:10:05离店时间:15:35

营业状况:

今天从早上就是滂沱大雨,市场也没开,开店的时间耽搁了点。待了一阵子发现外头雨越来越大,客人应该也不会来了,大家安全最重要。

想到昨天的咖啡色墨水,那罐似乎没有防水功能……菜单写好後把它护贝起来吗?或是改用其他的防水墨呢?那罐像红酒一样的防水墨或许能用用看。

本来想在中午就打烊,九也先生正好在这时过来,这种天气还特地来关心店内的状况,真是辛苦他了。所以我泡杯热的卡布奇诺给他暖暖身子,试着在咖啡里加点柠檬皮,做成日式的,九也先生看起来很喜欢,一下就喝完了。他放了好多糖,原来他喜欢吃甜的……只是吃那麽多对身体不太好吧?不过这样有开发新的甜点可以邀请他来试吃。

玄秀今天没有过来……这也是当然的吧,下雨天怎麽会来这地方呢?

希望他也平安度过这个台风天。

在我这麽祈祷时,脑中忽然浮现玄秀吃着章鱼烧的模样,有点怀念呢。

不知道他还能不能露出那种单纯幸福的表情?

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8月21日

开店时间:10:00离店时间:21:00

营业状况:

今天的雨势比昨天小了一点,但还是很大,有几位客人冒着雨光顾,真的很开心,特地泡了一些热茶替他们驱寒。冰箱里的材料好像有点不足,鲜奶跟猪肉都快用完了,希望天气能早日转好。

父亲打电话来店内,上次拿给他修理的钢笔已经修好了,真是太好了……等放晴再去找他拿吧。

在网路上找到新的菜单,也找了章鱼烧的食谱,要有特殊的器材才能做,没有做过这种东西,不知道成品如何?玄秀会喜欢吗?

玄秀今天也没过来,是大雨的缘故吗?我希望他只是因为下雨……而没办法过来。

我还能见到他吗?

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8月22日

开店时间:10:27离店时间:22:55

营业状况:

趁着雨小一点,赶快去补充了材料,但还是有些东西没有补足,对客人真是抱歉,他们吃不到想吃的料理……还好他们对我推荐的代替餐点感到满意。

玄秀今天来了,看到他的时候我忍不住出声打招呼,他好像很错愕。他不记得我了吧?不然怎麽会一直过来呢?他带着两位客人过来,一位用快哭出来的表情看着玄秀,那个人好年轻,而且玄秀好像很照顾他……另一位是个成熟的男性,似乎很生气,是玄秀让他生气吗?玄秀的个性虽然直,但是他不会这样激怒别人的,是误会吧?玄秀一直在跟那位先生道歉,我在旁边看了觉得好难过……

所以他们的餐点我做得特别努力,吃点美味料理,或许那位先生心情会好一点。那位年轻人就袖手旁观,让玄秀一直道歉,那他在这里做什麽呢?是陪玄秀来的?他们是什麽关系?是同事吗?後来那位先生心情转好,跟玄秀他们签了几张文件後就开心地离开。玄秀看起来好累,旁边的年轻人跟他说了一些话,玄秀露出一个笑容,拍拍那个人的肩膀。

我看到那个画面有点难受,想跟他说说话,却又不知道说什麽。所以我在他离开时,说了『希望明天也能光临』。

这是真的,我真的希望他明天能过来。 

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8月23日

开店时间:10:00离店时间:0:20

营业状况:

总算把不够的材料都买齐了,茶叶也来一批新的,味道很棒,不管拿来泡茶或做甜点都很适合。前两天订购做章鱼烧的器材,今天送来了,效率好得吓人,太厉害了。

拿了我用艺术尖钢笔写的菜单给熟客看,大受好评,还有人问我要怎麽写。能被这麽多人喜欢真是太好了,我决定用不同的颜色多写几张,这样每桌菜单的风格都不同,客人也能得到更多乐趣吧。

早上开店前坐在玄秀昨天坐的位置上发了一会呆,发现座垫的缝隙中卡了一枝钢笔。

是玄秀的。

是我送给他的那枝,

他还留着。

怎麽办……我觉得……我好像开心到快要哭出来了,以前从没有这种强烈的感觉……这种感觉是不是『喜欢』呢?

我很期待玄秀过来,这样我就能把笔还给他,然後跟他聊聊……既然他还留着我送给他的笔……那他应该也愿意跟我说话吧……他有认出我吗?

他今天没有过来,但是我知道他会过来找的,带在身上七年的笔……不会就这样丢掉。

好开心,他最後还是愿意收下它,不知道这枝笔有帮上他的忙吗?

在店内试着做了章鱼烧,把材料用完还是做不出满意的成品,这真是一道复杂又艰深的料理,难怪玄秀会这麽喜欢。

明天公休,在家里继续练习吧。

这样他来的时候就能请他吃了。

好希望立刻看到你,玄秀。

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8月24日

开店时间:公休离店时间:公休

营业状况:

练了一个早上,终於能烤出漂亮的章鱼烧,可惜味道没像七年前吃到的那样好吃,不知道商圈的章鱼烧摊子还在不在?

下午想到店内有些东西要整理,就去了店里,刚好看到一脸懊恼地从店前离开的玄秀。

好可惜,我在街的对面,来不及叫他,他好像也没看到我跟他挥手,太远了吗?

他是来找钢笔吗?

他果然很看重那枝笔,我好开心。

这样……他明天应该会过来吧?

要去买柴鱼片了。

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8月25日

开店时间:10:00关店时间:22:30

营业状况:

能端出最完美的章鱼烧真是太好了。

只是……有好吃到哭出来的程度吗?玄秀。

你的反应好可爱。

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