正文 秋的貓 — 第五章(3)

所以我乖乖地走向前方的小流理台,余甄从一旁的柜子拿来了面粉、奶油、鸡蛋和大锅子等,这些材料该不会是要我……

「做全部社员的杯子蛋糕。」余甄此话一出,不只我,其他社员也惊讶得抬起头。

虽然烹饪社有限制人数,但好歹也有五十多人,要我做五十个蛋糕不是不可能,只是我炒个番茄炒饭都能变黑色,烤蛋糕还能看吗?

「犹豫吗?你不是说是经过秋老师监定了?那干麽不做?就当做是给全社的见面礼呀。」余甄酸言酸语着,而从其他社员的表情上我知道,这是余甄在刁难我,但这的确是我该承受的。

我能选择的路很明显只有一条。

「我做。」

余甄抬起下巴看着我。没问题的,我知道所有步骤,以前在二姑姑家有烤过,虽然蛋糕最後凹了下去,但我知道该怎麽做,表姊弟他们也都说很好吃。

我打了少说至少有三十颗蛋到打蛋盆里,放在水槽里隔着温水打泡,好在烹饪社设备不错,有电动打蛋器可以帮忙搅拌打泡,只要每隔一段时间切换机器段速,就能打得更均匀,并分次加入砂糖。

第一次准备这麽多人份,我在脑中吃力地计算所需材料分量,我瞥见正在制作其他菜色的组别还有食谱跟笔记可以照着做,但余甄摆明要我凭自己的本事发挥,根本不打算给我任何参考资料。

费了一番功夫,好不容易将蛋液打至发泡,蛋液颜色从原本的鹅黄变成接近白色的淡黄,体积也膨胀为原来的两倍大,看起来很蓬松,真是不可思议,鸡蛋也可以发泡得像是已经加入面粉一样浓稠。

不过这个时候才要加入面粉,面粉过筛後慢慢加入蛋糊中,这个过程里,余甄都用一种审视的目光盯着我,压力颇大。

我用刮刀从上往下慢慢将面粉拌入蛋糊里,细心地弄散面粉块。

进行到这里为止,一切都顺利得不可思议,看起来简单,但也花了快一个小时,最後把面糊倒入挤花袋中,剪开小洞後挤入一旁的杯子蛋糕纸杯中。

大约倒至八分满後左右,再统一放入大烤箱里。

过程完美无缺,余甄在一旁狠狠地瞪着我,不发一语。

我将烤箱温度调至一百八十度,接着只要等十五分钟就可以了。

社员们窃窃私语着,不乏有夸奖我的声音,原本打算要刁难我的余甄翻着笔记,确认我刚刚的步骤是否无误。

我也在心中默念刚刚的步骤,很好,都很完美,这一次也许真的能成功。

很快地时间过去,叮的一声烤箱跳起,伴随香气,其他烹饪社的社员们也都端出自己那组准备好的菜色,看着大家色香味俱全的料理,我不禁有些自卑。

战战兢兢走到烤箱边,这味道很香,戴上手套祈祷蛋糕能完美膨胀,可是当我拉开烤炉时,悲剧了,我的脸都垮了。

见我愣住的背影,余甄倒开心了,「拿过来啊,干什麽呢?」

我咬着下唇,只能硬着头皮转身,端着杯子蛋糕往前方走去。

当我将表面一片焦黑、完全看不出是杯子蛋糕的诡异物体放到桌上,所有人都瞪大眼睛,就连余甄都没想到状况会这麽糟糕,惊吓得她连要损我的话都说不出口,教室陷入一片震惊的沉默。

「那个……外观是有点糟,可是我保证味道很好吃。」我一边说一边将杯子蛋糕放到每个社员面前,她们皱起眉头,碰也不想碰。

最後一个放到余甄面前,她不可置信地先看了焦黑的杯子蛋糕,接着恶狠狠地瞪着我。

「你手艺这麽糟糕,秋老师怎麽可能让你进烹饪社?」

我被她突如其来的大吼吓到来不及反应,只能傻愣愣地看着余甄站起来,好像杯子蛋糕是什麽脏东西一样,用食指和拇指嫌恶地抓起蛋糕,往一旁的水槽丢去。

「这什麽东西?能吃吗?」

「社、社长!」我不敢相信地大叫,而下一秒,其他社员也跟余甄一样,把杯子蛋糕丢往厨余桶。

「在我的社团里面不准浪费食材,今天你花掉的这些材料,等我们统计好费用以後,请你照价赔偿!」

「什、什麽!?」我大喊,其他社员瞬间眼中露出疑惑,但她们并没有出声,也许是跟余甄同仇敌忾,也许是事不关己,但大多数的人应该是既觉得事不关己、却又和余甄同仇敌忾。

「这种手艺还敢加入烹饪社?你到底哪来的自信?我要去跟秋老师抗议!」余甄气呼呼地指示完接下来的工作,便踩着重重脚步离开烹饪教室。

而我呆站在原地,看着满出厨余桶的杯子蛋糕。

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