Day5
星期天傍晚,她跟昱薇特别花了一点时间到附近的超市去采买。
原因很简单,昱薇要教她做菜;曼龄认真考虑了好一阵子,终於下定决心要跟好友学习厨艺,而听见要求的昱薇也很乐意教导。
「这样以後就有人煮粥给我吃!」以食指轻轻揉着嘴唇,昱薇露出很期待的笑容。「啊!或是烤茄子、义大利面、炸猪排、可乐饼……」
曼龄差点没给她打败!哪有人在连一点工夫都还没教导之前就先点菜的啦!
在前往超市之前,昱薇特地问她想做些什麽菜。「我觉得这不应该问我,因为我什麽都不会啊,所以教你拿手的吧?」其实她有点想学之前她煮的那个巧达浓汤。
而昱薇彷佛听见了她心里的声音,「那就做海鲜巧达浓汤喽?」她扬起食指,随手抽了一张纸放在茶几上开始抄写材料清单。
「你怎麽会一想就想到这道菜?」曼龄心跳顿了一下,一阵喜悦在心头化开;她们两个人生活在一起之後,似乎渐渐又变得比以前更有默契了。
「因为你上次喝过之後就赞不绝口啊!」她只是淡淡瞄了曼龄一眼,又带着笑容继续写食谱。
曼龄很不争气的因为这记眼神而羞红了脸;她搓着鼻子掩饰尴尬,然後躺进沙发椅背。
「除了这个之外还有没有想吃什麽?」
「猪排呢?炸猪排。」
振笔疾书的手停了下来。「你要在家里炸东西啊?很麻烦哦,主要是炸东西需要很多油,而乾净的油只炸一次很可惜。」
曼龄思考了一下,原本想改单,但昱薇却又说:「嗯……其实想想也还好?我们多买几块吧,回来分几天炸,这个礼拜晚上我们就尽量在家里吃;既然你要学做菜,那总不可能只学一两道,而且第一次做也未必会成功,应该要多练习几次。」
於是主要的菜单就此定案,海鲜巧达浓汤、炸猪排。为了避免肉食吃太多,昱薇还特地多买了几样青菜回来,其中丝瓜不管煮汤还是直接炒都很好吃,是曼龄很喜欢的菜。
回来的时候天色已经微暗,乌云密布彷佛随时都可能下雨,让她们原本闲适的步伐变得稍嫌急促——因为晾在阳台的衣服还没全乾,所以没收进来。
等到她们抢着赶回宿舍,正巧听见遮雨棚受雨侵袭、滴滴答答的声音!
她们两人对看一眼,紧接着有志一同的抛下食材,赶紧冲向阳台去把衣服全都收进房间!
「午後雷阵雨最讨厌了啦吼!」昱薇一边收衣服不忘碎念,手臂跟肩膀都还留有被闷热天气闷出来的薄汗。
「没办法啊,这就是夏天……」
终於把衣服全都收进室内;曼龄稍微检查了几件比较厚的牛仔裤,发现缝线的部分还没全乾,於是把那些衣服挂在衣架,打开冷气机的「除湿」功能。
关上房门,还想寻找被她们丢在门口的食材,不料刚刚那两个塑胶袋已经不翼而飞;厨房的灯开着,显然昱薇已经先一步在处理食材了。曼龄脱掉湿答答的衬衫,只穿着背心进入厨房干活。
她们的厨房很小,是一字形的,差不多只有三坪大,流理台的木纹贴皮很漂亮,但是没办法直接把东西放在上面切;曼龄想起自己家里的流理台是金属的,就算刀子直接在上面造成几道刮痕也不心疼。
昱薇不知道从哪里摸出一条围裙遮住自己那件白底连身洋装;洋装上头的图案是黄色、绿色、蓝色等鲜艳颜色的雨伞,看起来富含童趣又好看。
她正拿着一把锯齿刀在去吐司边。
「我以为你买吐司是要拿来当早餐。」
「不是,是要做简易巧达浓汤用的;因为你是新手,我想想还是用较简单的食谱,你上次吃到的是我从家里拿白酱来做的,炒白酱有点复杂。」
昱薇在切吐司边的同时不忘指挥她把猪排拿出来,「先在猪排上面轻轻切几道,我们先腌过,然後放一阵子……照理说应该要放过一个晚上让它入味,但我们现在没这麽多时间,所以就只好将就一下啦。」
在猪排上面划几道,以利腌料入味,这应该是很简单的工作;不过曼龄很少很少拿菜刀,因此当她抄起一把切菜用的大菜刀,对着猪排比划的时候,差一点要吓掉昱薇的魂!
「这样吗?」
「你等一下!」这感觉是要切肉而不是划几刀了事!昱薇立刻没收她手上那把「凶器」,换了一把水果刀给她。「用这把。轻轻划,稍微造成一点刀痕就好,不要切断。」
曼龄依言照做,稍微拍打过肉排之後放进已经调好的腌料。
「好!现在要来处理浓汤里的配料。」面对昱薇活力十足的击掌,曼龄则是一脸严肃。
因为是新手,所以她几乎完全等待昱薇的口令再行动作;而她生疏的情况让昱薇着实大吃一惊。
「曼龄,你们家……都谁在做菜啊?」
「我爸啊!不然就是我哥他们。」曼龄依照她的指示清洗虾子的肠泥。「我没跟你说过吗?我是家里唯一的女生,然後我们家跟别人反过来,因为女生少,所以特别受宠啊,所以我难得进厨房帮忙。」
似是觉得不妥,曼龄重新更正最後一句。「应该说完全没经验。」
这表示昱薇必须特别盯紧她一步一步来,料理的时间因而相对拉长许多。
「……好,接着切洋葱,用这把。」昱薇终於把最锐利的菜刀交给她。「你要小心哦!我刚刚稍微把洋葱丢进冷冻库了,所以应该是比较不会催泪,你切的时候要特别小心手指,千万不要被刀子划到。」
曼龄低声应「好」,抓起菜刀。
「好,左手捏旁边,先切对半,我才冰二十分钟,不会很难切……切过就好,这是要拿来熬高汤用的,然後,红萝卜先削皮。」她再递出削皮刀,同时炉子上的热水已经开始冒起白烟。
她削皮的模样真的让昱薇见识到什麽是真正的「白纸」一张;一开始削皮刀居然还拿反!昱薇忍不住笑了,「不是这样啦……来,给我。」
「拿着比较大的这一边,刀刃靠在皮上面,稍微用点力,往尾端拉,皮就这样一条一条的削下来。懂了吗?」
经她示范之後,曼龄执行起来终於稍微顺利了点。「然後呢?」她晃着光溜溜的红萝卜不知所措。
「一样,稍微切一下,不要太碎,等一等滤网捞才好捞。」
曼龄再度抄起菜刀,「好,就这样切?」她以指抓住萝卜,菜刀与手指呈非常危险的直角。
「对……等一下!你这样会切……」到手!
来不及了!「啊!」曼龄尖叫,因为吃痛,手上的菜刀直接丢在钻板上;她的左手食指侧被刀尖刺出一个小洞!
「天啊!没事吧?我看看!」
从伤口流出来的鲜血染红了虎口!昱薇赶来察看,「糟糕!」她还没弄清情况,只见昱薇想也不想,张开嘴——
「呜!」曼龄低着头忍痛,紧接着受伤的食指感觉到一阵暖热,还能碰触到一块软软的肌肉……咦?这种触感……
她抬起眼,才发现昱薇居然吸着她受伤的食指!
曼龄先是呆楞好一阵,当她回过神,感觉昱薇正用舌头轻轻舔着她的伤口时,一股羞怯的热潮登时从脚底往全身蔓延!
「还会痛吗?」含了一阵,昱薇总算稍微「还」她食指自由,「好像还在流。」嘴唇稍微沾了一点红,无疑是她的血迹。
曼龄不知道自己应不应该抽回手,但是瓦斯炉上的滚水声提醒她们是时候要继续料理了。「我、我自己找OK绷贴……水滚了!昱薇?」
「啊!都忘了,那你先去贴;後面交给我来,贴完再回来,我之後讲解给你听,下次再让你自己弄!」
昱薇重拾菜刀,在她还没踏出厨房之前就已经听见「咚咚咚」俐落的下刀声响;不过曼龄无暇欣赏昱薇的精湛刀工,除了手上的伤还没止血之外,现在的她除了止血更需要散热!
讨厌!为什麽总能若无其事的做出这种让人害羞到想找个洞钻的举动?
真是的!真是的!