青出院回家後,收到公司寄来厚厚的self-learningpackage(自修讲议),下定决心,收拾心情好好温习,先对受训内容有所了解,以轻松应对六星期的InductionTraining(在职训练),经过一连串的SafetyTraining(安全训练)和Mock-UpTraining(模拟机舱训练)和On-JobLearning(飞行见习)⋯⋯
青怀着紧张又兴奋的心情,在员工休息室打开电邮,看看下个月的roaster......
新拿着咖啡(漫不经心面容靠过来):点啊?处女首航啦?第一次飞去边啊?
青(皱眉忧心忡忡):吓?首次飞就接到了408航班?听闻大多数空中服务员都讨厌408航班
新(呷一口咖啡神态自若):啊!第一天从香港到台北时,大概半夜十二点,到酒店後梳洗入睡凌晨两点⋯⋯第二天早上九点就起床预备,飞三个半小时东京再回港⋯⋯不过allowance几好,之後会off4日⋯⋯
青(摸脸眨眨眼):咁,听落又唔错喎!之後返香港仲可以休息几日㖭⋯⋯
新(点头微笑):哈哈!谂得好正面喎!好欣赏你成日向难度挑战!好吖!408应该好多人想swap既,我用埋个swappingquota陪你啦!
当天,新精神饱满出现,青穿戴整齐制服,面上挂着亮丽彩妆,与一众机组人员,比预定时间早到达briefingroom进行简报後,便透过机组人员特别通道,通过安检後上机预备。
青上机後被SectionLeader安排到ASC工作(AfterServiceCenter,後机厨房服务区),与新同一个Gally(空中厨房)当值⋯⋯初期,青简直手忙脚乱,很多受训期间所学的工作流程,在机上又是另一套,Gally里有各式各样的compartments,专为摆放服务用具和各类食物乾粮,但飞机型号不同而位置有变,但新很小心照顾青,细心地指导提点青各项工作,例如pre-pourbeverageservice,拿饮料冷藏和预备切柠檬等⋯⋯
新像一位守护天使,在合适距离细心照顾青,让青顺利满意地完成,眼见最後一组航班,由东京到香港三万尺高空,快接近赤鱲角香港国际机场附近的时候,青新正在Gally并肩而站,叹着一杯热茶,有说有笑⋯⋯
忽然,飞机遇上湍流,青新一瞬间失去平衡被抛起来,跌在地上,工作枱上的茶壶也震得东歪西倒,朝青的头上跌下来,千钧一发之际,新扑向青,用背脊挡开着茶壶,壶里热水溅出水花四起,新双手紧紧的保护青头部,面贴面拥着青面庞,在耳边安慰她:唔使惊!应该系CAT!一阵间就无事⋯⋯
原来是雷达测不到,机师也无法预测的「晴空湍流」(ClearAirTurbulence)导致飞机大幅度震动,大概过了两分钟,震动停止了⋯⋯
新撑起上身注视青(瞪大眼睛紧张):你无事吗?有冇整亲?⋯⋯新边说边掺扶青站起来,絮絮不休叮咛青要到医疗室检查,忘了自己背脊被热茶烫伤⋯⋯青双手抱胸,打量着眼前的新,心里有说不出的触动⋯⋯
幸好,绝大部份乘客系上安全带,湍流可算是有惊无险,但青新心里涌起万千尺浪,搅动复杂心情正酝酿着⋯⋯