OhmyGod,lookatthatface
Youlooklikemynextmistake
Love\'sagame,wanttoplay?
—from《BlankSpace》byTaylorSwift
→https://www.youtube.com/watch?v=e-ORhEE9VVg
学生时期,每个阶段都会有老师要求大家去写「我的志愿」或是「我的梦想」,诸如此类的作文,有很多人在过程中放弃、重新寻找、放弃、最後屈服于现实。
我、汤旻和莫茜很久以前就立定好了目标,直到现在长大仍在为了各自的目标努力;虽然我们的目标都很遥远,但是我们互相勉励、扶持到了今天。而我的机会来得比她们早,就是不久後的「托勒贝可选拔赛」。
「你早上看过报纸了吗?」汤旻夹了一块腌萝卜,放进嘴里。
「嗯,看过了。终於等到了选拔赛,不过还是满紧张的!」我摸摸头,其实心里真的是满紧张的;一直以来为了这个目标努力,当机会来的时候却反而有点不知所措,毕竟一定也有很多和我有相同目标的人在努力吧,一定也会碰到很多强敌。
想想奶奶当时通过了选拔赛是那麽轻松,但进了培训营後还是空手而归,想一想还是有些畏惧。
「别紧张啊,这不像巧巧啊!距离选拔赛还有多久啊?」汤旻也夹了一颗黑豆到我嘴里。
「大概还有一个半月,五月初的时候举行。」我夹起一块腌萝卜,放进嘴里。
「这次选拔赛也是自己找主题吗?」汤旻嚼了嚼腌萝卜,一脸又辣又酸,拿了水就喝。
「嗯啊,食材也是。」
托勒贝可的选拔赛,以往都是自行决定要选拔的糕点,也就是自己准备食材和道具到选拔赛的场地,现场制作自己的糕点;这样的好处是能够自由发挥创意,评分内容除了糕点的好吃与否,也会将糕点的装饰和创意都列入标准。
「那你想好了吗?」汤旻舌头伸出来,拼命用手给她自己的舌头搧风。
「嗯…还没有,反正选拔赛前两个礼拜才要填报名表,还有一点时间。」我撑着头,看着窗外昏暗的路灯,不知道为什麽,心里有点惆怅。
*
「我弄好啦,薛老大。」白以恩把放在盘子上的鲑鱼块递给正在煮汤的薛宇宸。
「嗯,等等就可以把最後一锅汤煮好了。这锅卖完今天就可以休息了。」薛宇宸说着,顺手把火转大、把鲑鱼块咕噜噜地都倒进去。
「我们约那两个女生出去怎麽样?」白以恩在旁边像个小女生拉着薛宇宸的衣角。
「今天是不是都还没有送出豪华餐券啊,孙师傅?」薛宇宸忽略白以恩的问题,转过头去问在一旁处理生鱼片的师傅。
「对啊,今年公司出的题目太刁钻了。普通人最好是知道汤里加了什麽,公司根本抠门呀!」这个孙师傅看来也四十多岁,像是成家的年纪,留着一头剃得短短的平头,戴着白色扁平的小帽子,是专门处理生鱼片的师傅。
其实店里的同事,除了工读生大多都相处了几年,所以纵使店长说要把职位让给年纪比较小的薛宇宸也没有什麽人反对,毕竟大家一起合作这麽多年,各自专长的领域和能力也都有目共睹;虽说薛宇宸年纪小,但的确没有人比他适合胜任管理大小事的店长一职,他与大家的感情都热络,也知晓每个人的脾气个性,所以处理大小事来更是能做出最好的决定。
「…你约还是我约?」白以恩还是不愿意放弃。
薛宇宸把火转小,到旁边把面条川烫过後马上泡进冰水,然後熟练的乘到瓷碗里;从架上抓了一些海带芽和葱花,舀了两大匙滚烫的汤最後放在一片豚骨,洒上一些七味粉,接连完成了七、八碗。
「出菜!」薛宇宸喊着。
两个工读生听到出菜,赶紧到视窗把餐点拿出来。薛宇宸回过头来,白以恩双手合十,一脸恳求。
「…你干嘛?送菜啊!」薛宇宸不想回答他的问题,赶紧把他打发出了内场。
*
「不好意思久等啦,两位的情人节特餐——招牌拉面。」刚刚替我们倒水的男服务生,这回替我们送上主餐。
「谢谢你。」汤旻有着什麽大小事都道谢的习惯,比起很多富二代她懂得感谢,我想这也是她相处起来比起那些富二代更来得舒服的原因吧!
「不会,那两位想要什麽甜点呢?」那个男服务生也回以一个灿烂的微笑。
「有甜点啊?」我听到甜点,就忍不住地问了起来。
「哦!有!是本店招待的哦!有红豆幕斯和芒果香橙布丁。两位想要什麽呢?」男服务生像是被我突如其来的激动吓到,拿起纸笔、弯下腰要替我们点餐。
「我要红豆幕斯,汤旻你呢?」我很快就决定好,转过头问汤旻。
「那我点布丁好了!」汤旻笑笑地跟男服务生点了餐。
「好的,那稍等一下喔!这个情人节套餐如果有想要猜答案的话,随时举手让我们服务生知道就可以罗!」男服务生站直了身体,再次给我们一个灿烂的微笑。
*
「她叫做汤旻!」白以恩又神经质地跑回内场大喊。
「谁啊?瞧你兴奋的。」孙师傅被白以恩的样子逗到笑得合不拢嘴。
「那个美若天仙、长发飘逸的女孩!本王看上的女孩,就是优秀!连名字都像仙女一般!」白以恩一手指着门外,一手拿着刚刚点餐的纸。
店里的师傅们早就习惯如此活泼的白以恩,都被他逗得哈哈大笑。
「对了!林师傅你可以给我一个红豆幕斯和芒果香橙布丁吗?我要最新鲜的!」白以恩马上又恢复理智,然後朝着在一旁的甜点师傅说着。
「唷,为什麽?我要下班了啊,没空给你做呀!」林师傅笑呵呵地从冰箱再拿出食材,要替白以恩在特制一份。
林师傅是个三十出头的女师傅,是店里唯一的女员工,虽然是个女儿身但个子偏高,大概有个一米七五的高度,和一米八的白以恩、薛宇宸一样算是店里的高个儿;留有到肩膀差不多长的头发,绑着一搓轻便的小马尾;个性幽默,常把白以恩跟薛宇宸当是自己的弟弟一样照顾。
「要给本王的妃子吃,当然要最好的!」
「怎麽一眨眼,就成了你的妃子了?」孙师傅调侃的说。
「今天限量的布丁卖完啦!没办法在柜台那输入了,怎麽卖?」林师傅也跟着逗起犯着花痴的以恩。
「我刚刚说是店里招待!嘘!」白以恩小声地说。其实根本就没有招待这回事。
「算你的啊。你再这样搞下去宸宸就被你的把妹把到垮店啦!」林师傅笑笑地把蛋糕底铺上红豆馅,然後把糖粉洒上去。
「他这麽小气,不能被他知道啊,会出事的!」白以恩一副很无奈的样子。
「他只是实事求是而已,你给人家说小气。你自己去冰箱找一颗你觉得好的布丁吧,幕斯一会儿就好。」林师傅把奶油挤上蛋糕,然後又从保鲜盒里拿了一颗樱桃。
白以恩挑了一颗最漂亮的布丁,还顺手拿了其它的水果切片,兴致勃勃地拿着盘子很认真的摆盘;同时林师傅做好了甜点,把幕斯装盘後顺着流理台推,让甜点滑到白以恩的面前。
「给你,不要又欺负人家女孩子。找一个喜欢的人要好好对待啊。」林师傅笑笑地拿布擦了擦手。
「我知道啊,肯定就是这个了!」白以恩兴高采烈地把两盘甜点都放在托盘上,出了内场。
*
「我觉得很好吃耶!」汤旻咬着豚骨,看起来很满足。
「满好吃的呀!」我吃着面条,觉得这碗面的功夫真的很足。
「那你猜到是什麽了吗?」汤旻把头探到我的面前。
「什麽是什麽?」我喝了一口汤,然後用拿着筷子那只手的食指把汤旻的头戳回去她的位子。
「四种调味料呀。你有吃出来吗?」汤旻用汤匙乘一口汤,认真地看着它。
「嗯…味噌这是一定有的,然後还有乾燥香菇的一点香味。」我用汤匙翻搅着碗里的汤和面。
「我知道味噌,哈哈哈。」汤旻比了个耶的手势,像是炫耀她自己也很厉害。
「另一方面,鲑鱼的油脂也提了点味,还有掺了虾米的咸跟七味粉的微辣。」我喝完了第二口汤,然後准备再吃一口面时,刚刚送餐的男服务生恰巧送甜点过来。
「太厉害了,都猜对了!」那个男服务生急忙地放下甜点。
「你看吧,根本就没有巧巧吃不出来的东西嘛!」汤旻高兴地一直拍手,还莫名其妙地打了那个男生一下。
「原本活动要求五种调味料都要说出来,但是大家都觉得虾米的味道不会有人吃得出来所以就取消这项,真没想到你们这麽厉害!我现在就进去跟店长说,稍等我一下啊!」那男孩兴高采烈的,一溜烟就跑走了。
不知怎麽地,那男服务生看起来比我们中奖还高兴;不过看着汤旻那麽夸我,我也不知不觉地高兴起来。