「你明白就好。我家小妹向来软心肠,可是这不能是别人拿来伤害她的缘由。」子悦姐驾驶车辆在烘培材料店附近停下,她率先下车,遥控锁上中控锁。
我有些呆滞的站在车门外,难以回神。
有保护慾的家人真好,我也好想要。一个人孤孤单单的滋味,真的很难受。
要是、子琪是我的家人就好了……我好想拥有一个全心全意只在乎我的人。
但是,是不是莫于佩和子悦姐都看出我的这番心思,所以大费周章的警告我呢?
是不是……我对子琪的感情其实不单纯?我才会这麽在意子琪对我的感受!
此刻的我好迷惑。
内心瞬间揪紧,无法言喻的难受。
我强打起精神,把种种疑问吞入腹中。
现在第一要件是讨好郑家人,毕竟想在子琪身边占有一定的地位,当然要赢得郑家人的欢欣为首要目标。
「所以……子悦姐带我出来,真的是要我教琪琪做点心?」眼看子悦姐推了台购物车,领头走向食材区,攒眉蹙额的看着各式面粉,不知如何下手?
跟在身後的我,怀疑子悦姐的心机,应该不是表面上的和平。
「当然,我希望子琪不要把所有心神都放在体操上头,她也该学学其他技艺。既然你是她同学,子琪就用不着去报名外头的厨艺班了。」子悦姐颇头大的指向那整排的面粉,她大概不知道哪类的面粉适合做甜点。
「你来选,应该购买哪种面粉比较适当?」
「通常是低筋面粉的用途比较多……」我突然想到重点,既然是结婚纪念日,应该是选伯父伯母喜欢的蛋糕比较妥当吧。「子悦姐,伯父伯母喜欢吃哪一类的蛋糕?」
「柠檬派应该不错。」嚐过先前的柠檬蛋糕,子悦姐似乎对我的手艺很有信心。
「那麽需要无盐奶油、细砂糖、消化饼乾、奶油乳酪、鸡蛋、牛奶、柠檬汁……」我屈起手指一样样的数着,购物车很快塞得满满,让我怀疑子悦姐的目标是不是要喂养几十人份。
「对了!还有打蛋器和钢盆也需要吧?」我询问子悦姐,她们家里果然什麽也没有……
「等等!有烤箱吗?」没有烤箱的话,她们东西岂不是白买了?!
「我家当然有烤箱,没烤箱还玩个屁。」
为了怕新手子琪浪费材料,我与子悦姐几乎把架子上的食材全数搬空,後车厢塞得半满,真是恐怖的购买慾。
回到子琪家已经是十点多,穿着体操服的子琪披着一件薄外套,明显是刚练完体操,正香汗淋漓的坐在客厅吃柠檬蛋糕。
「你们回来啦,这趟出门还真久。」
「子琪,快去搬货。後车厢的东西都是你的练习材料。」
「这些都是?!你们未免也买太多了吧。」子琪一掀开後车厢,被为数众多的战利品给吓到。
「谁知道你的厨艺行不行啊,要是失败了N次怎麽办?当然是一次采购回来比较保险。」子悦姐在门口踢掉凉鞋,拿起子琪的叉子继续享用柠檬蛋糕。
「要是你的功力有馨云的一半,我就谢天谢地了。」
「哼,二姐你也太看轻我了吧,不过就是做做点心,有什麽难的!」
噢,原来子琪怕激将法啊。先前提到学做点心还一脸不要不要的,现在居然态度一百八十度大转变,真是受教。
「去去去,趁老爸老妈还没回家,让我看看你的程度如何?」
「做就做,馨云,麻烦你了。」
「琪琪,不用这麽客气。我们洗完手就开始吧。」
我有幸担当子琪的教学老师,难得摆一个派头,还可以正大光明握住子琪的修长玉手,真是无比开心。
「首先准备材料。」厨房满桌的面粉与细砂糖等等材料,要找出需要的部份,还真考验我的记性。幸好有手机网路,用纸张抄下材料的份量,交由子琪一样样准备,算是新手的入门测验。
拿出测量器与量杯,让子琪自己秤重,我帮着将材料依序分门别类摆好。其他多余的材料全扫到一旁椅子上,不要占用空间。
「把消化饼乾敲碎,然後加入无盐奶油。」我手把手教着子琪一步一步来,可以放肆的碰触子琪身体而不被拒绝,觉得真是人间天堂。
「制做饼皮要先做边缘部份,然後再做底部。」我指着模具边缘示意,靠近子琪极近,可以感受她绵长细微的呼吸吹拂着我的头皮,让我的心情好紧张,好像在做一件高难度的任务。
「嗯,感觉这样比较容易。」子琪的悟性很高,一提作法根本不用再教第二遍,看来我的老师身份很快就可以下岗了。
「奶油乳酪软化後加入砂糖……」我示范一下搅拌姿势,然後交递给子琪自己操作,「依序加入鸡蛋,牛奶、无盐奶油。」
「最後加入过筛的面粉,还有柠檬汁拌匀。」我嘴边念着制作工法,眼睛却忍不住飘向子琪的脸庞,她一脸虔诚的动手搅拌,彷佛是在做老师交待的作业,认真的模样让我不禁着了迷。
「这样可以了吗?」子琪不断搅拌使得她的手开始发酸,她甩了甩手腕问道。
「可以。」乳白色奶酪糊完成,可以倒入饼皮中,放入预热的烤箱,就大功告成。
「原来做柠檬派也没有那麽难。」子琪自信满满的笑着,这应该是她第一次制作点心,幸亏没有碰上什麽困难,让她信心大增。
「等等,还有一个步骤没完成。」我比出食指轻触鼻尖,子琪微愣。
「什麽步骤?」子琪左手环腰,右手抵着脸颊,一脸疑惑。
「要做柠檬奶酱。」我指指桌面尚未动手的材料。「鸡蛋、砂糖、无盐奶油、柠檬汁混在一块,隔水加热的方式拌匀,接着过筛之後,加入吉利丁粉就行了。」
「嘿,我觉得我的手快断掉了,求老师帮忙搞定。」子琪苦着一张脸,显示她的手腕真的快废了。
我转头看向厨房入口,庆幸此刻子悦姐不在,我心疼的接过半成品继续搅拌。
「嘘,这次我可以帮你,可是子悦姐在的话,你就得自己来。」
我在柠檬奶酱的制作过程,眼睛不住看向厨房入口,眼角余光正好看见子悦姐的身影走来,连忙把半成品推向子琪面前,并装作一脸无辜的模样。
「子琪,你做的如何?」子悦姐好奇地走到烤箱面前查看内容物,这才转身望向流理台。只见子琪一脸生无可恋的表情,将柠檬奶酱过筛,并加入最後一样吉利丁粉拌匀,这才完成柠檬奶酱。
「子悦姐,快好了。」
正巧,烤箱定时铃响,我拿着隔热手套将烤完的柠檬派端出,将柠檬奶酱铺在上头,冷却後再送入冰箱三、四个小时,柠檬派这才算完成。
「恭喜琪琪,只要照着这个步骤一步步来,下次独立完成柠檬派不是问题。」我举手为她鼓掌,子琪第一次能做到这样,完成度达到百分之八十,已经很成功了。
「你们的速度还挺快的啊。」子悦姐看着我们俩收拾并清洗桌面工具,她笑了笑。
「中午吃什麽?我叫外送。」
「炸鸡。」
「披萨!」
「好,没问题,我下单罗。下午的点心就是柠檬派了,我倒要看看子琪的程度及不及格?」
闻言,我和子琪相视一笑。
「子悦姐,琪琪的步骤都很正确,你绝对不会失望。」我对子琪有信心!
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焚焰OS:
五万字才摸到子琪的小手手OAO
进展真的好慢><