正文 藍色魅影 — 8-2 笑容的背後

我转为全天班工读也差不多二个礼拜了,而我也自认这段期间我比大家还努力,於是今天林佳佳在做草莓幕斯蛋糕的时候,我自发提议让我来制作。

「没问题吗?还是我在旁边看……」

「放心吧佳佳!草莓慕斯蛋糕我看你做很多遍了,况且今天是假日非常忙,这个简单的就让我来吧!」

「嗯……好吧,那我先去弄泡芙的面糊,你有问题一定要来问我哦!」

我明白林佳佳的担忧,也明白我的轻率,但这是个机会!如果能让她们看见我的努力,我就更有机会往上爬,那麽离我的目标就又会更进一步,我内心的疙瘩也会渐渐消散。

我将混合了吉利丁片的鲜奶油与打发过的鲜奶油拌在一起,倒入排好草莓的幕斯圈里,一个一个放入冰箱冷藏,接着用草莓果泥、黑莓果泥、覆盆子果泥、红醋栗果泥与砂糖在锅里加热後,加入泡过冰块水软化的吉利丁片用均质机彻底搅拌均匀,将草莓慕斯取出,平均把这些果泥淋面加入幕斯里再冰回冰箱。

这麽一来只要等到那些果泥也凝固就大功告成了!真是简单,或许不知不觉中我也渐渐成为一名独当一面的甜点师了呢!

收拾完後看到林佳佳也烤完泡芙了,於是我过去帮她制作香缇鲜奶油。

「欸?亦琳你草莓慕斯蛋糕完成了哦?」

「对呀,只要等它凝固就可以了。」我得意洋洋。

「不错嘛!看来你的努力没有白费。」

林佳佳咧嘴一笑,似乎在为我的成长感到开心,我顿时暖意涌出,觉得自己有来天使之裙工作真的太好了,选择成为甜点师这条路果然没有选错。

「这里也交给我吧!只是挤鲜奶油而已比起幕斯蛋糕来说更简单了。」

林佳佳似乎已经完全信任我了,不加思索地发出「嗯!」一声後就过去找赖佩琪了。

我拿着手持搅拌机不停的搅打鲜奶油,心想着明明就只是这麽普通的搅拌就能成功的东西

,我之前竟然会因为这个失败而感到挫折,真是不可思议。

「哦──!大家都很努力嘛!」

许久未闻的声音回荡在整个厨房,一登场就让整个空间风气改变的气场我第一次感受到。

「萝丝姐!」

几乎是所有员工一同发声,不晓得这是不是厨房的规定,但是我听到後他们已经喊完了,实在太尴尬了我就装作若无其事的样子继续打发鲜奶油了。

我有很多想和萝丝说的,例如感谢她让我能待在这里,还要向她炫耀我能独立完成一款甜点了之类的,不过萝丝跑去和石田英二说话了。说到这里,我好像还没有和那位日本人讲过话耶,他做事行云流水、巧夺天工,有一种与世靡争的孤高感。我有时候会暗自在心里想着是不是成为一流的甜点师就是像他那样呢?

我回过神来时倏地停下手边的搅拌机,眼前的景象让我不由得哑然失色。

鲜奶油明显发黄并且出现大小不一的颗粒状。怎麽办……

我第一次遇到这种情况,但这个时候去问她们的话,我累积的信任感就荡然无存了。

於是我死马当活马医,依然持续地搅拌,但无论怎麽搅拌情况都没有丝毫改善,且还更加凄惨。虽然这麽说很奇怪,但那的确是像极了呕吐物一样,鲜奶油变得像一块块被捏碎的豆腐

,明明已经打发的鲜奶油却又像是时光倒回一样流了不少液体出来,那些液体再怎麽搅打都无法和那些碎掉的豆腐状物再结合。

「嗯……鲜奶油已经打发过度而油水分离了呢。」

在我努力抢救的时候,萝丝已经站在我身旁看着我垂死挣扎的糗态。我顿时万念俱灰,没想到竟然在萝丝的面前犯了这麽愚蠢的错。我缓缓转过头瑟缩地端详萝丝,深怕她摆出一副厌恶的表情,但她没有继续批评,也没有对我说什麽。

「今天是谁带着亦琳的?」

萝丝只要出声,整个厨房都会立刻放下手边工作,很安静地聆听一字一句,深怕漏了哪怕是一个音。

「萝丝姐……是我……」

林佳佳表现出慌张又害怕的表情慢慢的半举起右手。

「嗯,你过来看一下。」

萝丝虽然口气没有发脾气的感觉,但她那只是站在那就散发出的一种说不上来的压迫感简直令人窒息。

「嗯……油水分离?」

林佳佳照着萝丝的手指指的方向查看,便发现问题所在。

「我记得我有先和你们交代过,亦琳是完全没有经验的新人,你们要好好地关照她吧?我刚进来的时候却看到她一个人在这里打发鲜奶油,是怎麽回事呢?」

我这才发现我闯了祸,而且还连累到林佳佳,分明是我拜托她让我自己做的,我不能让她蹚这浑水。

「那个!萝丝……姐?是我拜托学姐让我独立制作的……」

「我不怪你,亦琳,错的是轻易相信新人的佳佳。」

萝丝说完继续对着林佳佳喃喃呐呐,完全没有责怪於我的意思,但那却是令我最痛心的。在这里,我连被骂的资格都没有,自己犯的错全部由明明和这件事不相关的学姊一概承受。林佳佳现在心里一定很讨厌我吧。

「喂!乾乾四谁制作操莓慕素蛋糕的?」

远处传来一声粗旷且慌张的声音,但腔调跟词语乱七八糟简直意义不明,撇过头一看才发现是萝丝底下最强力的助手──石田英二的声音。

「草莓慕斯蛋糕……」

林佳佳因惊恐而放大的瞳孔,还有一瞬间盼向我嘴唇一张一合却又说不出话的嗫嚅模样,都让我感觉到她比我害怕万分。

草莓慕斯蛋糕……我记得没出什麽差错才对呀?不是只是些需要放冰箱凝固的东西吗?

刚刚还这麽想的我,在萝丝一个一个将幕斯蛋糕脱模之後,我的表情就像那些混浊的颜色一样,几乎所有负面的情绪都浮现於脸上,用一句话来形容的话,就如名画《呐喊》一样。

「啊……看来是幕斯没有先凝固就加入果泥淋面了呢。」

萝丝一番低语後,我马上就想起来我的确是在果泥还是刚加热完的状态就加进才刚冰没多久的幕斯里了。但我没有心情继续探讨我失败的原因,接连两个出包,我已经无法想像接下来会发生什麽事了。

「这些不能卖了,等等把它处理掉或自己吃掉吧。『伊西打桑,幕塑K奇喔他诺姆捏』。」

萝丝对着石田英二说了我听不懂的日语,我只听到对方也回答「哈伊」就转过头去准备材料了,应该是收到的意思吧。

「真的很对不起……」

我知道我已经逃不过了,离谱成这个程度,被破口大骂甚至是羞辱的画面我也都能想像得到了,现在我只能弯腰道歉而已,并且希望不要再责怪林佳佳了。

「对不起!萝丝姐,是我疏於关照亦琳!」

林佳佳像是喧宾夺主一样将萝丝的注意力转到她身上,一旁的大夥儿也纷纷将目光转移到她正襟肃容的模样。

我又被顾虑了,明明做错事的是我,却不想让我担起责任让我被责备,她明明就没有做错事,为什麽要为了我做到这种程度?这样只会让我更加难受而已。

现场的气氛糟到一个极点,不管是彷佛冻结般的空气,还是像个炸弹可能随时会引爆的萝丝,就连双脚都像是踩在熔岩上逐渐融化般渐渐失去立足点。

「啊──!我最讨厌这种凝重的气氛了,佳佳你下次多注意一下就好了,保证别再犯这种错,知道吗?」

萝丝像是刚从憋了几分钟的水里窜逃而出一样喘了一大口气,沉重的气氛也顿时灰飞烟灭

。这一切都归功於擅长交际又相对成熟的萝丝身上。

「……是!」

林佳佳重新拾起笑容精神地回答。我全身紧绷的肌肉也一下子放松到差点站不稳的地步。

「今天是假日会比较忙,你们继续干活吧!亦琳,你跟我来一下。」

萝丝向大家打气後,悄声唤我离开厨房。大家望向我投来一个「加油」的温柔眼神,包括无故遭殃的林佳佳。

抵达办公室後萝丝让我坐下,并且还泡了热咖啡给我喝,不过她会叫我来这里绝对不是请我喝咖啡这麽简单,我已经准备好接受一切了。

「你跟国华最近好吗?」

「欸?啊……嗯……还可以。」

因为萝丝开了一个我完全想不到的话题,所以我吞吞吐吐地回答,虽然不是正确答案。

「是吗?我看他最近都没来了,不如说你在这里工作後他就再也没出现在这里了,我还以为你们之间发生什麽事了呢。」

「呃……应该是他太忙了吧……」

「当初采莹打电话给我要我帮忙让你进来打工时,真的让我非常惊讶呢,而且还是国华的女朋友。怎麽说呢,他之前交的类型都和你完全不同,都是看着就讨厌的公主型。唉……不过也没办法,那些人几乎原本都是他的客人,只要被他魅惑的人几乎都会变成废人,沉迷在他给的幻想里无法自拔。」

不要说这些了……不要再装作若无其事的样子和我聊天了……

「但你却像是赌气不服输的小女孩一样,为了不输给他而拼命努力着。」

为什麽不把马上摊牌……为什麽要让我感觉我好像受到特别待遇一样……

「我觉得这样很好哦,简直跟我以前一模一样……啊!这样好像在夸我自己呢哈哈!」

「萝丝姐,真的很对不起……你都特别照顾我了,我却做出了这种事……」

我倏地从椅子上站起来鞠躬道歉。

萝丝脸上没有表情。没错,喜悦、愤怒、难过、惊讶……通通没有,就只是缓缓地啜饮一口冒着白烟的咖啡。

见我没有抬起头,萝丝也没有让我坐下,便语气平淡地开口了。

「你觉得是自己的错吗?」

「欸?不……不是吗?是我执意让学姐把工作交给我才会酿成错误的……」

「我已经先和他们交待过要关照你了,也就是说没有看好你而造成失败的局面,最终的责任还是在他们身上。」

「可是……」

「那麽,你是要我严厉地责备你,或是愤怒地殴打你吗?」

「不……也不是这样……」

「因为犯错而受到处罚,在心理上就会有得到解放的感觉吧?你有这样的想法的话就太自私了,这样根本就不负责任。」

萝丝简直能完全看透人心,我的想法完全赤裸裸的被一眼看破。

「你看到林佳佳的模样了吧,因为你的失误而让她被我在众人面前碎念。」

「嗯……」

「你看了会痛苦还是难过吗?」

「非常……」

「那就对了,你要记住这种感觉,为了不再害她们遇到同样的事情,你下次就会更加谨慎了,那这次的遭遇才有意义,也才会进步;离独当一面的甜点师更进一步。」

「我知道,我都知道……可是,我好像没有学甜点的才能,明明都学那麽久了,连最简单的鲜奶油都会打发失败……」

「幼稚。」

萝丝只是冷冷说了两个字,我不知道是什麽心情,但只是很惊讶地微微抬起头看着她,也许只是想知道她是用什麽表情说出这两个字的吧。

「不要把天才啊、天赋啊,还是才能什麽的挂在嘴边,一但内心有这种想法就没办法继续前进了。」

萝丝用着我从来没见过的严肃表情说着,应该是想表示她并没有在跟我开玩笑吧。虽然我也想相信……我也想相信她说的话……

「可是事实不是如此吗?我每天不停抄着笔记,回家後还反覆练习,在心里更是模拟了几十次,为了这个我还放弃考大学,甚至连高中也不打算读了,结果我却……」

我话还没说完,萝丝像是很生气一样将头甩向另一边,这个举动让我停止了躁动的舌头。

「说完了吗?」

我收回那句话,虽然语气没改变,但她看起来简直气炸了,为了不火上加油,我屏息以待。

「你有这种想法让我非常失望啊……亦琳,大家都和你一样,舍弃了人生中的一部分,只为了留在这里不断地学习,不断地互相竞争提高彼此的实力,可以说是达到了职业的水准了,却还是一边稳固基本工,一边开拓自己的视野啊。」

我一时之间哑口无言、无地自容,彷佛被世界给否定一样,低头看着逐渐模糊的办公桌与那杯不再冒烟的咖啡。萝丝用着语重心长的语气唤了我的名子,我缓缓抬起头看着她模糊的面庞。

「大家都一样,茹苦含辛、脚踏实地,一步一步地向前迈进,每日花上数时,数月、数年之後,那些累积起来的技术让他们走到如今的地位,现在你说你放弃了一切还学不好是自己的天赋问题,你这句话简直就是在侮辱全世界的甜点师……不,是全世界努力工作的人们啊!」

萝丝的话犹如暴风雨一般,漆黑的浪潮无情地将我打入水里,比深海还要深、比黑暗还要黑,伸手不见五指,就连自身的存在都感觉不到。

「这里没有我的容身之处了」这段话始终,始终铭刻在我的脑海里久久挥散不去。

「对不起,萝丝姐,我可以做到今天就好吗……?」

这是我在一片虚无中竭尽全力的一句话。

我几乎看不见萝丝的表情,只能隐约查觉到萝丝在叹气,我能感觉到她对我的失望,还有我对自己的失望。

「嗯,这张离职单写一写你就可以直接走了。我有点事要先离开了,制服洗完改天直接拿给玛莉就行了。那麽……保重。」

萝丝将离职单递到我面前,欠起身拍拍我的右肩,毫不犹豫地将我留在了空无一人的办公室里。

如果您喜欢,加入书签方便您下次继续阅读